根据所运货品温度要求来选择
可选用深冷机组或保鲜机组。从价格上来说深冷机组要贵，保鲜机组相对便宜。对于便宜的保鲜机组来说，机组本身并不具备除霜功能。按照车厢体大小来选择
可选独立机组或非独立机组。一般说来6米以上厢体倾向于选择独立机组，正规的冷链物流车生产厂家，亦可根据厢体长短来确定独立机组的大小。6米以下的厢体宜选用非独立机组，要求厢温均能达到-20℃。根据制冷机组的产地和品牌
近年投资冷链运输的人是越来越多了。虽然比普货运输竞争更少，但冷链运输的难点不仅是运输车辆价格高，所需的运输知识其实也更加丰富。● 蔬菜水果（A-F类均有涉及 蔬果运输是易腐食品当中复杂、考验驾驶员的。因为货物类型非常丰富，对所需温度、湿度不一，宿迁冷链物流车生产厂家，且很多产品还容易受温度波动影响。另外，果蔬采摘后依然会呼吸并产生热量，因此非常考验冷藏车的保温、制冷效果和驾驶员的经验。
冷链车是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车，正规的冷链物流车生产厂家，冷链车的冷藏机组分为非独立制冷机组和独立制冷机组，正规的冷链物流车生产厂家，民用常用的冷藏车，温度是零下18度。这个和制冷机组的型号和制冷量有关。独立冷机可以达到零下25度。非独立的一般是10度至零下18度，个别还可以做到零下40度。
那么为什么是18℃呢？而不是零下10℃？零下8℃呢？
首先，大家需要明白低温并不是消灭细菌，而是抑制细菌的繁殖，抑制食物的分解。根据微生物对温度适应范围划分，可分为嗜热菌、嗜温菌、嗜冷菌，而嗜冷菌恰好是在零下18摄氏度时才会停止繁殖。
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